活动目的：
1.通过小实验，培养小朋友慢慢吃，细嚼慢咽的文明进餐习惯。
2.通过情景表演，培养小朋友正确的进餐姿势，饭前洗手，维持小手干净，桌面清洗、卫生的好行为习惯。
3.在游戏情景中引导小朋友积极参与游戏，培养巩固文明进餐的好习惯。
活动筹备：
米饭、饺子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠萝、苹果等胸饰若干，饼干、水果、盘子若干，智慧帽。
活动过程：
1.念儿歌《吃饭时》、《小瓷碗》，激起小朋友的兴趣。
2.小实验
（1）把面包渣放进"食道"（玻璃管）里。
（2）如何才容易把面包块放进"食道"（玻璃管）里。
（3）让小朋友比较，面包渣和面包块哪种更容易进入"食道"。
（4）小结：所以大家吃东西的时候，必须要慢慢的吃，通过牙齿把食物磨碎嚼细，也就是细嚼慢咽，如此才容易消化。
3.情景表演：小动物"进餐"
（1）小兔和小猫表演"进餐时"，小朋友们注意观察。
（2）小朋友们说说小兔和小猫进餐时表现是否一样？
小兔是如何表演"进餐"的？
小结：小兔：餐前没洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，还用手抓食物，米饭、饺子撒在桌子上，到处乱跑。
（3）小猫是如何表演"进餐"的呢？
小结：所以大家进餐时应该像小猫那样，做到餐前洗手，维持小手非常干净、卫生。坐在地方上，左手扶碗、右手拿勺，不撒饭粒，维持桌面清洗。
4.观看小朋友进餐画面小朋友们互相讨论、交流。
问：小朋友们在干什么？什么小朋友做得对？什么小朋友做得不对？为何？
小结：大家小朋友不管在家还是在婴幼儿园，都要培养文明，卫生进餐的好习惯。
5.玩过家家的游戏
（1）分角色（五个家庭）
（2）过家家、吃点心。
（3）比一比什么家庭进餐习惯最好，最讲文明、讲卫生。
（4）评选出表现最好的家庭，并颁奖。
[中班下学期礼仪教材]
